Würdest du diesen Burger probieren?

Gift-grün und doch ganz natürlich - so sieht der neue Foodtrend auf Instagram aus.

Auf den ersten Blick vielleicht etwas abschreckend, auf den zweiten umso besser - anstatt „normaler“ Burger-Buns nimmt man jetzt Avocados.

Die Allroundfrucht hat uns ja schon immer fasziniert, ob ganz klassisch als Guacamole, im Salat oder als Dessert in Mousse au Chocolat. Doch für alle, die von Avocados nicht genug bekommen können oder mal auf die kohlenhydratreichen Burger-Brötchen verzichten möchten, gibt es nun die Alternative.

Cheese Burger on an Avocado Bun - with Onion, Tomato, Pickles, Lettuce and Secret Sauce. Secret Sauce recipe online, Link in Bio! #avocadobunburger #avocadobun #avocadoburgerbun

Ein von F O O D D E C O (@fooddeco) gepostetes Foto am

How good does this Avocado bun, vegetarian red beets burger look? 😍 one of my friends tagged me in a post on Facebook about avocado dishes and I had to try this one out! 🤗 I got so excited shooting and eating this one! 📸 this is for sure one of my new favorite dishes ❤️ add some oven baked sweet potato fries and dinner is served! 🍟 thanks @kina_kodad for the tip! ✌🏽️

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Tag someone to eat this with! Avocado Bun - Chick Pea - Burger with Vegan Mayonnaise (with aquafaba) and Roasted Baby Corn #vegan #burger #avocadoburgerbun #avocadobunburger #avocadobun

Ein von F O O D D E C O (@fooddeco) gepostetes Foto am

#brunchtime & I just had to try the new #avocadoburger / #avocadobun trend for myself & it was #awesome! This was my take on an #avocado #brunch #burger: #wholeavocado, #smokedsalmon, #spinach #cucumber, #fresh #dill & a #steamedegg sprinkled with #chiliflakes & #lemonjuice - #messyeating #avocadolove & #yolkporn! #homecooking #cleaneating #cleaneatingrecipies

Ein von Laura de Wilde (@cooking_collection) gepostetes Foto am

Lecker lecker! Während dem Essen sollte man allerdings eher die Finger davon lassen und den Trend mit Messer und Gabel genießen. (ES)