„Eis-Greissler“ Andrea & Georg Blochberger am 29.7. zu Gast in Ö3-„Frühstück bei mir“

Hitradio Ö3

„Eis-Greissler“ zu Gast bei Claudia Stöckl

Ihre Idee ist wegen des „Sommerlochs“ entstanden: Die Milchbauern Andrea und Georg Blochberger belieferten vor allem Schulen und überlegten sich, was sie aus der überschüssigen Milch in den großen Ferien machen könnten.

Vor vierzehn Jahren begann das Ehepaar aus Krumbach in der Buckligen Welt also Eis zu machen, mühte sich zuerst Abnehmer zu finden – und hatte mit dem Verkauf im Tiergarten Schönbrunn seinen Durchbruch. In Krumbach (NÖ) kann man sich die Eis Greissler Manufaktur ansehen:

Mittlerweile sind die „Eis-Greissler“ mit neun Shops in insgesamt sechs Bundesländern vertreten, produzieren 400.000 Liter Eis im Jahr und verzeichnen einen Jahresumsatz von fünf Millionen Euro.

„Eis-Greissler“ Andrea & Georg Blochberger am 29.7. zu Gast in Ö3-„Frühstück bei mir“

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Am Sonntag, den 29. Juli 2017 waren die „Eis-Greissler“ Andrea und Georg Blochberger zu Gast in Ö3-„Frühstück bei mir“. Im Gespräch mit Ö3-Moderatorin Claudia Stöckl erzählten sie über die schwierigen Anfänge, ihr Erfolgsrezept und wie es mit der Milchwirtschaft in Österreich wirklich bestellt ist.

„Eis-Greissler“ Andrea & Georg Blochberger am 29.7. zu Gast in Ö3-„Frühstück bei mir“

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Ö3-„Frühstück bei mir“ – das große Interview der Woche, Persönlichkeiten ganz persönlich – jeden Sonntag von 9.00 bis 11.00 Uhr im Hitradio Ö3, moderiert von Claudia Stöckl.

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„Ö3-Frühstück bei mir“ mit Claudia Stöckl, 29. Juli 2018