...in der Fleischerei Steiner in Sollenau

Seit der Gründung 1964 wird die Fleischerei von Familie Steiner geführt. Heute probiert sich Andi Knoll als Nachwuchsfleischer und packt in Sollenau mit an.

Von A wie Aufschnitt bis Z wie Zwiebelstreichwurst

Andi Knoll lernt heute bei Junior-Chef Martin und seiner Mutter Doris Fleisch- und Wurstspezialitäten aller Art zu verarbeiten: Rippen auslösen ist da ebenso dabei, wie Blutwurst und Schnitzel vorzubereiten.

Knoll packt an mit Andi Knoll, 30. November 2018 (MB)