Deswegen sind die Pommes ab jetzt nur so klein

Die heurige Kartoffelernte in ganz Europa ist fatal, in Östereich gibt es heuer nur halb so viel Erdäpfel wie in einem Durchschnittsjahr.

Das wirkt sich auf die Preise aus und die Ernte dürfte nicht ausreichen - im Frühjahr wird der Handel Erdäpfel importieren müssen. Heuer gibt es 50 Prozent weniger Kartoffeln als sonst, nicht nur wegen der extremen Trockenheit, auch der aggressive Drahtwurm ist Schuld an diesem Ergebnis. Thomas Schwarz, Geschäftsführer der Firma 11er in Frastanz, zeigt den Vergleich für die Firma, die Pommes, Rösti und Kartoffelspezialitäten aus Österreich herstellt.

Herausforderung für Pommeshersteller

Bis zum Jahresende könnten Kartoffeln doppelt so teuer sein, als im letzten Jahr. Und ab Mai werden die österreichischen Erdäpfel nicht mehr die Versorgung schaffen, ab dann liegen wahrscheinlich nur noch welche aus Israel oder Südafrika in den Supermärkten.

Der Beitrag zum Nachhören:

„Ö3-Wecker“ mit Philipp Hansa, 7. Dezember 2018(Anastasia Lopez)