Frostschutzberegnung notwendig

Bei frostigen Nächten während der Obstblütezeit im Frühjahr gilt die Frostschutzberegnung als sicherster Schutz vor Frostschäden. So seltsam es klingt: Eis wärmt dabei die Blütenknospen.

Fallen die Lufttemperaturen unter 0,5 °C, beginnen die Obst- und Weinbauern und auch die Baumschule, die Pflanzen zu beregnen, wodurch sich auf den frostempfindlichen Pflanzenteilen eine anwachsende Eisschicht bildet. Die Beregnung erfolgt mit feinem Sprühnebel.

Beim Gefrieren des Wassernebels wird die Erstarrungswärme des Wassers freigesetzt, wodurch die Temperatur innerhalb der Eishülle nicht unter den Gefrierpunkt absinkt. Während der kritischen Stunden kann so das Erfrieren der empfindlichen Blüten vermieden werden. Nach Sonnenaufgang taut der Eispanzer durch die Sonnenwärme wieder ab.

(Wikipedia/ KG)