Unilever / Eskimo
Recyceltes Eis von Eskimo
Eskimo bringt jetzt eine neue Sorte auf den Markt, die bis zu 40 Prozent solches „gerettetes“ Eis enthält.
Unilever / Eskimo
Der Cremissimo Schokoheld ist entwickelt worden, um Lebensmittelverschwendung zu reduzieren. Das unverarbeitete Eis sei nämlich viel zu schade, um entsorgt zu werden. Jede Familienpackung der Sorte enthält daher bis zu 40 Prozent produktionsbedingt nicht verarbeitete Eismasse, die in den neuen Herstellungsprozess wieder eingeflossen ist. Die Reduktion vergeudeter Lebensmittel in diesem Bereich beziffert der Hersteller mit „voraussichtlich mehrere Tonnen pro Jahr“.
Der Ö3 Wecker mit Robert Kratky, am 19.02.2021 (P.K.)