Käse-Weltmeister kommt aus Kärnten

Vier Goldmedaillen für Käse sind nach Österreich gegangen, drei davon nach Kärnten. Die Käsemanufaktur Malko in Obervellach ist dreifacher Gold-Weltmeister. Der Familie Abdullaev ist es in Spanien gelungen, drei Super-Goldmedaillen für Hartkäse zu gewinnen.

Supergold gab es für den „Venediger-Taler“, den „Felsentaler“ und den „Glockern-Taler“. Das sind die bis zu 14 Monate gereiften Käsesorten aus Bio-Heumilch, die die 230 Jurymitglieder zu den besten der Welt in ihrer Kategorie gewählt haben.

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