Rezept für einen guten Sommer-Cocktail

Für gelungene Sommerabende sind gute erfrischende Cocktails. Bei den vielen verschiedenen Mixgetränken sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt.

Auch zu Hause kann man seine Gäste überzeugen und mit guten Cocktails punkten.

Diese Woche bekommen Emma und Martin in Ö3-Radio Holiday jeden Tag einen weltmeisterlichen Tipp für den perfekten Sommer.
Den Anfang macht Stefan Haneder, Barkeeping-Weltmeister aus Freistadt mit seinem Rezept für die perfekte Sommer-Marmelade-Limonade

Rezept

• Drei Zentiliter frisch gepresster Zitronen- oder Limettensaft

• Dann nehme man dazu einen gehäuften Esslöffel Marmelade (Erdbeere, Quitte, Marillen, was auch immer zu Hause in den Regalen rumsteht)

• Wenn man’s alkoholisch haben will:
4 bis 5 Zentiliter vom Gin, Wodka oder die Lieblings-Spirituose

• Ganz wichtig: JETZT im Marmeladeglas shaken und nicht nachher, sonst gibt’s eine Explosion! 😉

• Als letztes 15 Zentiliter prickelndes Mineralwasser aufgießen.

• Um dem Ganzen noch einen freshen Touch zu geben: Thymian, Zitronengras, Basilikum und andere Kräuter aus dem Garten oder vom Balkon machen sich sehr gut im Drink!

Wir wünschen euch gutes Gelingen und schönen Sommerabend :-)

(NS / PK)