„Verlängerte“ ist beliebtester Kaffee in Österreich

Kaffee ist das beliebteste Heißgetränk Österreichs, ganze 162 Liter werden hierzulande pro Kopf und Jahr gebrüht und anschließend getrunken. Bevorzugt wird der koffeinhaltige Wachmacher als Verlängerter, Cappuccino oder Espresso genossen - und zwar zuhause und im Büro.

Wir trinken Kaffee am liebsten zu Hause

Lediglich 4,3 Prozent aller zubereiteter Kaffees werden in der Gastronomie konsumiert. Zwei von drei Kaffees werden demnach zuhause gebrüht, ganze 23,7 Prozent am Arbeitsplatz. "Seit 2020 hat sich die Zahl an konsumierten Kaffees in der Gastronomie halbiert, von über acht Prozent auf etwa vier Prozent.

Verlängerte vor Cappuccino & Espresso

Am beliebtesten ist in Österreich der klassische „Verlängerte“, heißt es im "De ́Longhi Kaffeereport 2022. 39 Prozent der Befragten gaben an, diese Zubereitungsart zu bevorzugen, gefolgt vom Cappuccino (34,5 Prozent) und einem starken Espresso (25,3 Prozent). Beinahe zwei Drittel der Kaffeetrinker verzichten laut Umfrage übrigens auf Zucker und Süßstoff, jeder Vierte genießt den Muntermacher mit pflanzlichen Alternativen zu Milch - etwa Soja- oder Hafermilch.

„Ö3-Hauptabendshow“ mit Susi Zuschmann, 01. September 2022