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Die besten „Radio Holiday“ Sommermocktails
Lukas Bösmüller ist für die Events von Hitradio Ö3 im ganzen Land unterwegs. Aber er ist auch Barkeeper - und hat diese Woche für Radio Holiday die besten und einfachsten Sommercocktails im Gepäck!
Basilikum trifft Orange
Zutaten:
1 Limette
Basilikumblätter
2 Teelöffel brauner Zucker
Orangensaft
Wer will:
Rum
Also zuerst die Limette in Viertel schneiden und in ein Glas geben.
Dann die Basilikumblätter und den braunen Zucker dazu.
Limette, Basilikum und den Zucker gemeinsam im Glas zerstampfen und Eis dazu geben. Das Glas dann mit Orangensaft auffüllen.
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Karibikfeeling im Glas: Banane und Kokos
Zutaten:
1 Banane
5 CL Kokosmilch
1 Limette
Wer will:
2 CL Eierlikör
Die Banane mit der Kokosmilch und einer gepressten Limette in einen Mixer geben -und schwupps ist der Cocktail eigentlich schon fertig. Das kann man dann noch in ein Glas mit Eis geben, damit der Drink schön kühl und erfrischend ist. Mit Strohhalm und Schirmchen im Glas - wunderbar!
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Für Koffeinliebhaber: ein Kaffeemocktail
Zutaten:
1-2 CL Beerensirup
Saft einer halben Zitrone
1-2 Eiswürfel
Soda
1 Espresso
Wer will:
4 CL Wodka
Man gibt in ein Glas oder einen Becher die 1-2 CL Beerensirup hinein. Darauf kommt der Saft einer halben ausgepressten Zitrone. Dazu kommen 1-2 Eiswürfel und wer will, kann jetzt den Wodka hinzufügen. Das ganze dann mit Soda aufgießen. Zum Schluss kommt der Espresso oben drauf. Im Glas gibt das einen coolen Farbverlauf - ich Becher auch, aber da sieht man ihn nicht... Schmeckt aber garantiert genauso gut!
„Radio Holiday“ mit Andi Knoll, am 16. August 2023 (NES)
